Рецепт манника в мультиварке Редмонд

готовый пирог

Если у вас имеется в наличии мультиварка Редмонд, то за час в ней можно, без лишних хлопот, приготовить очень сытный и вкусный манник. Но чтобы он получился действительно качественным, необходимо сначала правильно приготовить тесто. Именно пошаговая инструкция по его приготовлению и будет рассмотрена далее. Тем более, что манник в мультиварке Редмонд готовится проще, чем в духовке.

Ингредиенты

Ингредиенты, которые требует этот рецепт, делятся на обязательные и те, которые вы можете добавлять по вкусу. Без обязательных вы попросту не сможете приготовить тесто, остальные придают блюду дополнительный вкус и аромат. К обязательным ингредиентам относятся:

  • 250 г негустого кефира (можно готовить на кефире (обезжиренном кефире), молоке (нежирном молоке) или сметане);
  • 3 крупных (отборных) куриных яйца;
  • 1/3 стакана сахарного песка;
  • 1 стакан манной крупы;
  • 30 г сливочного масла;
  • пакетик ванилина;
  • 1 стакан тщательно просеянной муки;
  • щепотка соли;
  • чайная ложка соды;
  • чайная ложка уксуса.

Ингредиенты

К дополнительным ингредиентам этого рецепта относятся очищенный грецкий орех и курага, которых необходимо взять по 40 грамм. Без них всё тоже будет отлично, но с ними результат приготовления рецепта будет ещё более вкусным и ещё более ароматным.

Подготовка теста

Начинается рецепт с приготовления теста. Для этого необходимо сделать следующее:

1. Стакан манки соединяется с негустым кефиром (теоретически его можно заменить на молоко, сметану или йогурт). Потом всё это минут на 30-40 отставляется, пока не набухнет.

заливаем манку кефиром

2. Куриные яйца взбиваются при помощи блендера, к ним добавляется сахарный песок.

взбиваем яйца с сахаром

3. Все приготовленные ранее компоненты смешиваются в одной таре, туда же добавляется гашеная сода, ароматный ванилин, мука и соль. Всё тщательным образом перемешивается.

замешиваем тесто

Подготовка дополнительных ингредиентов

Этот шаг для мультиварки Редмонд можно пропустить, но если вы решили добавить в рецепт дополнительные ингредиенты, то их нужно предварительно подготовить.

Мультиварка Redmond

Цена по каталогу: 4650 RUB Подробнее

Мультиварка Redmond

Цена по каталогу: 4650 RUB

Подробнее

Делается это следующим образом:

1. Курага, грецкие орехи и другие сухофрукты по вашему вкусу очищаются от мусора, после чего заливаются кипятком.

заливаем курагу кипятком

2. Ингредиенты оставляются в кипятке примерно на 25 минут, это не только лишний раз очистит ингредиенты, но и размягчит их.

3. Далее курага и другие сухофрукты мелко нарезаются, а грецкий орех высушивается в микроволновой печке, после чего измельчается в небольшую крошку при помощи ступки. Можно также применять блендер.

курагу и орехи измельчаем

Завершение процесса

Когда все компоненты наконец подготовлены корректным образом, необходимо начать процесс приготовления в мультиварке Редмонд. Вот что нужно сделать:

1. Смазать растительным или сливочным маслом чашу мультиварки, чтобы тесто к ней не прилипало.

смазываем чашу мультиварки

2. Всё замешанное тесто помещается в чашу, после чего обильно засыпается дополнительными ингредиентами, если вы решили их применять.

манник в мультиварке

3. Устройство ставится в режим выпечки, выставляется таймер на час. Остаётся только ждать.

4. Когда процесс выпечки завершится, нужно немного подождать, пока манник не остынет, можно его даже не вынимать. После этого его необходимо достаточно резко достать, перевернув форму над подходящей по размеру тарелкой. Если вы хорошо смазывали форму, то тогда не будет никаких проблем с извлечением пирога.

Подавать пирог по этому рецепту рекомендуется с крепким чаем и с вареньем.

Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт