Рецепт шарлотки с медом и яблоками

готовый пирог

Хотите приятно удивить своих родных, приготовив новый кулинарный шедевр? Выход есть – это шарлотка с медом. Представленное блюдо очень быстро испечь, а набор продуктов стандартный, что и при выпекании обычной шарлотки с яблоками. Кроме этого, процесс приготовления такого угощения занимает минимум времени. Пока вы будете накрывать на стол, располагать своих гостей, медовая шарлотка уже готова.

Выпекать блюдо можно в духовке или мультиварке, если взять за основу несложный рецепт.

Необходимые ингредиенты

Если вы решили приготовить шарлотку без сахара, то стоит подготовить следующие продукты:

  • яблоки – 0,5 кг;
  • яйцо – 3 шт.;
  • корица – 1/2 десертные ложки;
  • мука – 2-3 стакана;
  • жидкий мед – 3 больших ложки;
  • соль – ½ десертная ложка;
  • разрыхлитель и ванилин – по пачке.

кусок пирога

Процесс приготовления в духовке

Используя данный рецепт приготовления шарлотки без сахара, вначале необходимо взять яблоки, хорошенько их вымыть, очистить от шкурки, а затем порезать дольками. После этого соединить их с корицей.

1. Взять отбельную емкость, отправить туда яйца, взбить при помощи миксера. Добавить туда ванилин, перемешивать до того времени, пока смесь не примет пенообразную консистенцию.

взбиваем яйца

2. Основываясь на рецепте приготовления пирога с яблоками и без сахара, поместить к смеси размягченное масло, соль. Используя миксер, взбить все до однородной консистенции.

3. Осторожно вымешивая яичную массу, добавить мед, а затем уже все оставшееся ингредиенты. При вымешивании следите, чтобы тесто получилось жидкой консистенции, но при этом сильно не растекалось.

делаем тесто

4. Далее рецепт предполагает соединение теста и яблок.

5. Форма для запекания должна быть предварительно смазана сливочным маслом, а также разогрета.

6. Установить форму с пирогом в духовой шкаф, разогретый до температуры 200 градусов. Длительность выпекания составит 30 минут. Если медовая шарлотка будет готова, то на ее поверхности образуется красивая золотистая корочка. Также проверить готовность пирога можно будет, если проткнуть его зубочисткой. Она осталась сухой? Можете вынимать угощение из духовки и накрывать на стол.

готовый пирог на тарелке

Приготовление в мультиварке

Если у вас дома имеется такая кухонная техника, как мультиварка, то можно приготовить пирог с яблоками и без сахара, используя ее. Процесс приготовления шарлотки с мультиварке позволяет сохранить все полезное влияние витаминов. Для тех, кто недоверчиво относится к кухонной технике, стоит хотя бы раз приготовить медовую шарлотку, основываясь на представленном рецепте, и он войдет в список ваших любимых. Рекомендуем использовать мультиварку «Редмонд».


REDMOND

Так как продукты используются те же, что и в предыдущем варианте, сам ход действий выглядит следующим образом:

1. Яблоки помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками.

нарезаем яблоки

2. Соединить яблоки с медом.

3. Основываясь на рецепте, установить в мультиварке режим «Выпечка». Чашу прибора обработать маслом и уложить начинку с медом. Включить прибор на 10 минут, чтобы начинка немного размякла.

4. Пока мультиварка будет работать, можно заняться приготовлением теста для пирога с яблоками и без сахара. Все оставшиеся компоненты соединить и смешать, чтобы получилась масса однородной консистенции. Для этих целей подойдет миксер.

замешиваем тесто

5. Осторожно уложить тесто поверх яблок. Включить мультиварку и установить режим «Выпечка». Шарлотка с медом и корицей в мультиварке будет готовиться час.
Когда пирог с яблоками и без сахара будет готов, нужно подождать, пока он немного остынет, а уже потом перевернуть его начинкой кверху. Перед подачей на стол можно полить угощение медом.

Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт