Пышный пирог на кефире с начинкой из творога и яблок
готовый пирог

Творожная выпечка найдет для себя любителя на абсолютно любой кухне. И не зря, ведь она обладает нежным и мягким вкусом. Наш рецепт будет отличаться от других одной небольшой особенностью – пирог будет готовиться в мультиварке. Благодаря мультиварке он будет равномерно и хорошо пропекаться, чего не всегда можно добиться в духовом шкафу. А из этого следует, что пирог станет более пышным и воздушным. Многие скептически относятся к приготовлению еды в мультиварке, но поводов для беспокойства нет. Пропустить готовность и пережарить еду в ней практически невозможно, а золотистым пирог получится несомненно. Еще одна особенность – кефир. Тесто готовится на кефире опять же для большей нежности и воздушности. Итак, сегодня мы готовим пирог на кефире с творогом. (далее…)

Рецепт шарлотки с безе
кусок пирога

Шарлотку любят все за её очаровательный вкус, лёгкость и быстроту приготовления. Варианты происхождения этого названия и рецепта различны: поминают какую-то королеву Шарлотту, повара и его возлюбленную со схожим именем, какое-то там древнее блюдо из молока, яиц и муки. Сходство всех этих версий в том, что название вместе с рецептом пришло к нам с берегов туманного Альбиона, то есть из Англии. Теперь уже неизвестно, кто придумал несколько другую шарлотку – из обрезанных от корочек кусочков подсохшего хлеба, но, кажется, англичане бы до этого не снизошли. Неким симбиозом английской и французской традиций стала шарлотка с безе, рецепт которой как раз сейчас мы с вами опробуем в действии… (далее…)

Овсяная яблочная шарлотка
готовый пирог

Сейчас популярно и модно всё, что связано со здоровым питанием. Именно поэтому на такой рецепт овсяной шарлотки обратят свое внимание дамы, которые следят за своей фигурой и бережно относятся к своему здоровью. Побаловать себя вкусной домашней выпечкой хочется каждой из нас, но как быть, если при этом приходится все время считать калории? Так вот, овсяная шарлотка – прекрасный выход из положения! Уровень калорийности крайне невелик, а пользы – масса! (далее…)

Яблочный пирог с добавлением корицы
готовый пирог

Пироги с яблоками пользуются большим уважением у людей всего мира, и вполне обосновано! Они просты в приготовлении, не требуют огромного количества ингредиентов, а те, что входят в состав такой выпечки, легкодоступны. Исторически сложилось, что большинство стран имеют свой собственный рецепт пирога с яблоками. Во Франции зародилась известная всем шарлотка, в Америке тоже есть свой рецепт. И все они обладают своими особенностями: в основе шарлотки лежит нежный бисквит, а вот в американском пироге с огромным перевесом преобладает яблочная начинка. Какой рецепт выбирать — дело вкуса. Кто-то большой любитель начинки, да и, наверное, таких большинство. Кто-то любит примерно равные соотношения, а есть люди, более всего любящие вкушать и распробовать тесто. Мы разберем яблочный пирог с корицей, в котором большее внимание уделяется именно тесту. (далее…)

Рецепт немецкого яблочного пирога
готовый пирог

У немцев есть поговорка «der Küchen ist angebrannt», что переводится как «пирог подгорел». Так говорят о деле, которое прошло не так гладко, как хотелось бы. Вот с какой ценностью они относятся к пирогам. А немецкий пирог с яблоками и вовсе считается национальным блюдом.

Словом Küchen называют все сладкие пироги. Но за пределами Германии прижился лучше всего пирог с начинкой из яблок. Во многих кухнях есть рецепт национального яблочного пирога. (далее…)

Рецепт шарлотки без сметаны
готовый пирог

Самые лучшие десерты получаются из простых ингредиентов. Это же касается и домашней выпечки, поэтому предлагаем вам попробовать один чудный рецепт пирога с яблоками. Для его приготовления нам не понадобятся жирные молочные продукты, а это значит, что наша шарлотка без сметаны будет лёгкой и приятной на вкус.

Яблоки — это всегда отличная начинка для выпечки. Поэтому вас непременно ждет кулинарный успех, если вы возьмете на заметку данный рецепт. Шарлотка с яблоками никогда не будет лишней на праздничном столе, однако, пирог без сметаны получается очень сытный. Так что ваши родные и близкие будут довольны и тогда, когда вы просто подадите десерт и чай. (далее…)

Рецепт пирога с яблочным повидлом
пирог целый

Что может быть вкуснее домашней выпечки с горячим ароматным чаем, особенно осенью или зимой? В холодное время года большой популярностью пользуются рецепты всевозможных яблочных пирогов, благо яблок на рынке и в магазинах предостаточно, а прекрасной заменой свежим яблочкам станет густое повидло. Пирог с яблочным повидлом можно испечь открытый или закрытый. Мы с вами будем покорять рецепт открытого пирога в мультиварке. (далее…)

Рецепт шарлотки без масла
готовая шарлотка

Хорошая фигура – цель благая и не хочется сойти с дистанции из-за невозможности устоять перед сладостями. Но если убрать из рациона всё сахарное, сдобное и жирное, что же останется? Сухофрукты, которые нельзя есть в больших объёмах из-за калорийности? Или мёд, который также хорош лишь в малых дозах? Получается, что можно приготовить и пирог, если кушать его утром и максимально сдобрить полезными ингредиентами. Главное – знать верный рецепт и запастись продуктами. (далее…)

Классический рецепт шарлотки с разрыхлителем и корицей
готовый пирог

Рецепт шарлотки с разрыхлителем очень прост, с ним справится даже человек, который с кулинарией на «Вы». Шарлотка – очень вкусный пирог, но рецепт настолько стар, что абсолютно точном виде он не сохранился до наших с вами времен. Тем не менее, до нас дошли основные принципы рецепта приготовления шарлотки. (далее…)

Рецепт шарлотки с тертыми яблоками
кусок пирога

Обычные дрожжевые или песочные пироги не всем приходятся по вкусу. Кто-то предпочитает более лёгкие и сочные десерты, в которых много начинки и минимум теста. Одним из таких является шарлотка с тёртыми яблоками. Поэтому мы хотим представить вашему вниманию именно этот чудный рецепт. (далее…)