Классическая кулебяка с мясом
Готовый пирог

Распространено мнение, что кулебяка — простой пирог. Однако, это не так. Кулебяка — это емкость для начинки. Именно она является основой выпечки. С чем только не готовят кулебяки, но самая популярная среди всех — кулебяка с мясом. Это прямоугольный или овальный пирог, который традиционно выпекают из дрожжевого тонко раскатанного теста. Предлагаем вам классический пошаговый рецепт кулебяки с мясом и несколько вариантов начинок. (далее…)

Расстегай с рыбой и печенью трески
Готовый пирог

Когда говорят о традиционной русской кухне, то на ум в первую очередь приходят русские расстегаи. Хотите научиться готовить аппетитный расстегай с рыбой и печенью трески по классическому рецепту? Мы расскажем как. (далее…)

Рецепт пирога с минтаем
Готовый пирог

Если вы готовите несладкую домашнюю выпечку, то лучше сделать её сытной. Тогда не придётся закуску дополнять чем-то и тратить время на приготовление других блюд. Пирог с минтаем — это настоящий полноценный ужин или даже обед, ведь в нём сочетается нежное дрожжевое тесто, рыба и белый рис. Испечь его совершенно несложно, если вы будете точно следовать нашему рецепту и рекомендациям! (далее…)

Быстрый рецепт пирога с треской

Пирог с треской — отличный вариант для приятного и сытного ужина. Легкое в приготовлении тесто на кефире и сочная рыбная начинка доставят вам и вашим близким настоящее удовольствие. (далее…)

Рецепт пирога с рыбным фаршем
Готовый пирог

Если вы думаете, что несладкой домашней выпечкой никого не удивить, то вы ошибаетесь. Мы предлагаем вам попробовать рецепт, который действительно достоин звания лучшего. Пирог с рыбным фаршем совсем не похож на другую несладкую выпечку. Он получается настолько сочным и нежным, что хочется ещё и ещё кусочек. При этом выполнить данный рецепт под силу даже тому, у кого опыт в кулинарном деле совсем небольшой. А это значит, что нечего думать — нужно приступать к приготовлению! (далее…)

Сдобный пирог с палтусом
Готовый пирог

Если вы ни разу не готовили рыбных пирогов — рекомендуем этот рецепт. Тесто для пирога — дрожжевое, очень простое, универсальное — подойдет под любую начинку. Тесто настаивают не в тепле, как обычно, а в холодильнике — готовить можно заранее. С ним на приготовление уйдет не больше 40 минут. Предлагаем испечь по рецепту пирог с палтусом, но подойдет и любая другая жирная рыба.

Сдоба из маслянистого легкого теста получается пышная. Большое количество начинки в середине пирога делает выпечку очень вкусной. Приступаем! (далее…)

Русский пирог с лососем
Готовый пирог

Рыбные пироги — в традиции русской кухни. Для их выпекания принято использовать жирные сорта рыбы, а королева среди таких — конечно, красная рыба. Традиционно пироги из рыбы в русской кухне делали на дрожжах или из слоеного теста. Хотя сейчас многие хозяйки любят выпекать очень быстрые заливные пироги. Мы же хотим вам предложить классический рецепт русской кухни — дрожжевой закрытый пирог с лососем. (далее…)

Открытый пирог с шампиньонами
Готовый пирог

Пироги с грибами считают классикой русской кухни. С грибами приготовляли кулебяки, пирожки, курники и слойки. Грибы для выпечки использовали разные, в основном лесные. Сейчас в суете городской жизни редко кто ходит в лес по грибы. Их находят в любом супермаркете. Популярностью пользуются шампиньоны. Они подходят для начинки пирога.

Традиционно готовят пирог с шампиньонами на дрожжевом либо на слоеном тесте. Это вкусная выпечка. Однако таким пирогом уже гостей не удивить. Предлагаем вам рецепт открытого грибного пирога. (далее…)

Рецепт приготовления пирога с консервированной горбушей
Готовый пирог

Рыбные пироги отличает сочный вкус и восхитительный аромат. Многие из них требуют разделки рыбной тушки, усердной очистки филе от костей. Процесс сопровождается специфическим запахом, от которого долго и тщательно отмывают руки. После разделки рыбы нужно еще приготовить тесто.

Не все решаются готовить такую выпечку самостоятельно. Однако, можно значительно облегчить задачу и приготовить пирог с горбушей консервированной. (далее…)

Супербыстрый пирог с мясом и грибами
Готовый пирог

Предлагаем вам попробовать рецепт пирога — палочки-выручалочки. Он готовится всего за 30 минут — от сбора ингредиентов до готовой выпечки. Сытный, нежный, ароматный. Что очень ценно для несладкой сдобы, пирог с мясом и грибами содержит мало теста и очень много начинки. Мужчины особенно любят такое соотношение в пирогах. (далее…)