Рецепт шоколадного пирога с какао
кусок пирога на столе

Шоколадный пирог с какао – один из тех рецептов, которые бережно хранятся у мамы или бабушки в тетрадках. Это были рецепты самых проверенных и вкусных блюд.
Некоторые из них предназначались для праздничного стола, так как на приготовление необходимо было потратить много времени и денег. Среди них были и такие рецепты, которые было легко приготовить ежедневно. Пирог с какао, о котором пойдет речь, именно такой. (далее…)

Рецепт французского яблочного пирога
готовый пирог

Традиционные пироги не просто имеют длинную и увлекательную историю, они ещё очень вкусные. Рецепт такого десерта мы и собираемся вам поведать. Классический французский яблочный пирог уже давно стал популярным среди сладкоежек всего мира. Хозяйки прекрасно знают, что тарт «Татен» – это быстрый, лёгкий и оригинальный десерт. Его название на русский язык переводится как «Перевёртыш», что объясняет необычную систему приготовления.

Рецепт такого пирога тщательно продуман лучшими кулинарами Франции. А мы с вами прекрасно знаем, что французы славятся своей выпечкой. Яблочный тарт всегда получается очень сочным. Для его приготовления необходимо мало муки, что делает десерт более полезным. «Татен» ‒ это настоящая находка для любителей сладкого. Так что скорее приступайте к приготовлению такого чудного пирога! (далее…)

Творожный пирог с персиками
отрезаный кусок пирога

Не счесть рецептов приготовления вкусного пирога. Когда покупные печенья и торты надоедают, а рука сама так и тянется к пакету с мукой, возьмите на вооружение пирог с творогом, который дополнят сочные персики. Ваши близкие точно оценят нежную сладость в сочетании с пышной сдобой.

В основе пирога может быть и бисквитное, и песочное, и слоеное и даже дрожжевое тесто. От этой составляющей зависит сытность десерта. А вот его сладость и вкус по большей мере определяет начинка. Летом сам бог велел пускать на начинку фрукты, но в нашей полосе, где три четверти года стоит осенняя холодная погода, можно использовать и консервированные плоды. (далее…)

Рецепт шарлотки с безе
кусок пирога

Шарлотку любят все за её очаровательный вкус, лёгкость и быстроту приготовления. Варианты происхождения этого названия и рецепта различны: поминают какую-то королеву Шарлотту, повара и его возлюбленную со схожим именем, какое-то там древнее блюдо из молока, яиц и муки. Сходство всех этих версий в том, что название вместе с рецептом пришло к нам с берегов туманного Альбиона, то есть из Англии. Теперь уже неизвестно, кто придумал несколько другую шарлотку – из обрезанных от корочек кусочков подсохшего хлеба, но, кажется, англичане бы до этого не снизошли. Неким симбиозом английской и французской традиций стала шарлотка с безе, рецепт которой как раз сейчас мы с вами опробуем в действии… (далее…)

Рецепт песочного пирога со сливами
пирог из духовки

Спелые, сочные, удивительно вкусные сливы прельщают даже не столько сладостью, сколько своей мясистостью и полнотой вкуса. Кажется, что только этой ягодой можно утолить голод, даже не испытывая потребности в мясе или хлебе. А ведь это ещё и удивительно полезная ягода! Сливы улучшают белковый обмен и успокаивают нервную систему, а для стабильной работы пищеварительной системы сливы – это просто панацея! (далее…)

Сливовый пирог на кефире
готовый пирог

Большинство из нас очень любят сладкое и не хотят отказываться от него. К чаю нам нужны конфеты, печенья, пирожные. На праздники мы покупаем торты. Правда, многие не являются поклонниками покупных десертов, поэтому и любят готовить сами. Но на приготовление тортов уходит достаточно много времени, рецепты их трудны, а о материальных затратах и говорить не приходится. Постоянно делать такие сложные десерты вряд ли получится. Сладкие пироги являются прекрасной альтернативой. В качестве начинки для них часто используют яблоки, груши, другие разнообразные фрукты и ягоды. И в нашем случае мы приготовим вкуснейший пирог со сливами на кефире. (далее…)

Рецепт пирога из творога в духовке
готовый пирог

Творог используется как в сладкой выпечке, так и в солёной. При этом любое блюдо с ним всегда получается приятным на вкус, полезным и сочным. С этой стороны творог можно считать одним из самых универсальных ингредиентов. Поэтому предлагаем вам простой и быстрый рецепт пирога из творога в духовке. (далее…)

Заливной пирог с творогом и яблоками
куски пирога

Более уютного и домашнего аромата, чем смесь запахов яблока, корицы и выпечки, совершенно точно не существует. Эта самая пряность — корица — прямо веет одновременно и домом, и путешествием, и древней Индией. Да, такое возможно! На самом деле, более удобного и правильного сочетания, как яблоки и корица, для домашней выпечки не найдешь – в квартире сразу пахнет какой-то немецкой кондитерской или булочной. Что-то мы размечтались, а впереди у нас – заливной пирог с творогом! Аромат- это еще не все его достоинства – пирог, к тому же, воздушный, он ещё и с яблоками и, конечно, с корицей! (далее…)

Готовим «венский» насыпной пирог с творогом
готовое блюдо

Что может быть прекрасней настоящего венского вальса! Очень легко и романтично. А ведь вальсировать можно и на кухне. Прогресс подарил нам для этого все условия и волшебных помощников. Теперь мы можем по традиционному венскому рецепту приготовить в мультиварке насыпной пирог с творогом! Этот рецепт – лёгкий способ произвести впечатление на своих знакомых. Всё так просто, что неудача невозможна. А вкус – это настоящая музыка! (далее…)

Дрожжевой пирог с начинкой из творога и яблок
готовое блюдо

Ватрушки или яблочный пирог — вот в чем вопрос! Вопрос, поставленный в корне неверно, ведь выбирать один из ингредиентов вовсе необязательно. Творог и яблоки отлично сочетаются на подушке из дрожжевого теста, в результате чего получается вкуснейший открытый пирог, который скрасит будничные вечера и сделает ярче праздничный стол. А главное — дрожжевой пирог с творогом и яблоками сможет приготовить даже начинающая хозяйка. (далее…)