Шоколадные пироги

Одно лишь упоминание о шоколадном десерте вызывает сладостное предвкушение гурманской изысканности, а уж шоколадный пирог окажется к месту и после праздничного пиршества, и как самостоятельное блюдо для угощения. Шоколад уже является готовым и очень ревнивым продуктом, который готов делиться своим всемирным обожанием с кулинарными изделиями, в которые он входит как ингредиент только при соблюдении точной рецептуры и технологии. Иначе задуманная триумфальная демонстрация кулинарного искусства может потерпеть фиаско. Поэтому чужой опыт и наработки – источник мастерства.

Подписка на рассылку
Adblock detector